Δίαιετες για την ακμή

Η ακμή κατά παράδοση συμπίπτει με μια περίπλοκη και ασταθή περίοδο της ζωής -την εφηβική ηλικία- και είναι ένα από τα πιο ενοχλητικά χαρακτηριστικά αυτής της ευαίσθητης περιόδου. Όμως έχουν γίνει τόσο λίγα γι’ αυτό. Το άτομο είναι υποχρεωμένο να δεχτεί την ακμή σαν μια αναπόφευκτη ασθένεια της νεότητας και να περιμένει απλώς να περάσει.
Η ακμή είναι ως ένα βαθμό αναπόφευκτη στην εφηβεία, αλλά η κακή διατροφή συχνά προκαλεί και επιδεινώνει τα συμπτώματά της, που σε διαφορετική περίπτωση θα ήταν ένα σύντομο φαινόμενο ελαφράς ενόχλησης. Υπάρχει μια στενή σχέση ανάμεσα στην ακμή από τη μια μεριά και στη λαθεμένη δίαιτα και στην απροσεξία ή περιφρόνηση των φυσικών νόμων της ζωής. Σ’ αυτό το βιβλίο ο Άλαν Μόιλ εξηγεί την ανάγκη για μια ισορροπημένη δίαιτα, παρουσιάζοντας μενού εβδομαδιαία και μια σειρά από χρήσιμες συνταγές.
Το βασικό μήνυμα του συγγραφέα, που είναι έμπειρος φυσιοθεραπευτής, είναι απλό αλλά πολύ ουσιαστικό: η καλή υγεία συμβαδίζει με τη σωστή διατροφή.